Resep Membuat Es Susu Jeli

Baca Juga

Karena banyak yang minta sharing resep jualan es susu jeli  ekonomis yang saya pakai maka saya tulis di sini, ya. Tapi foto seadanya, ya. Lagi repot terus jadi gak sempat motret.   

Bahan :
1 kaleng skm, saya pake kremer tiga sapi
900 ml uht
3-4 sendok sayur gula cair , sekitar 120-160 ml.
Air matang 2300 ml
Aneka rasa serbuk minuman.
Botol almond 250 ml

Jeli :
1 bks nutrijel plain
900 ml air

Cara membuat :
1. Jeli : rebus bahan jeli sambil diaduk hingga mendidih. Bekukan. Setelah beku bisa dipotong potong kecil.  Sendokkan jeli yang sudah dipotong ke dalam botol almond. Satu botol bisa 3 sdm jeli. Sisihkan.
2. Es susu : campur air, skm/kremer, susu uht, dan gula cair, aduk rata.
3. Ambil 400 ml campuran susu, tuang ke dalam baskom. Masukan 18 gram serbuk minuman , misalnya rasa mangga. Aduk rata dengan whisker agar mudah larut. Setelah larut atau tercampur rata, tuang ke dalam botol almond yang sudah berisi jeli tadi. Untuk 400 ml ini bisa diisikan ke dalam 2 botol.

Lakukan hal yg sama hingga cairan susu habis. Satu resep ini bisa 18 botol dan bisa dibuat jadi banyak rasa.

Note : gula cairnya saya buat sendiri yaitu dari 400 gr gula pasir yang direbus dengan 700 ml air.

Semoga tidak ada yang ketinggalan dalam menuliskannya. Semoga berfaedah.