Bismillahirrahmanirrahiim
Resep Bola Tahu Kelapa
Dengan bahan seadanya mencoba mengikuti tantangan Pekan Inspirasi Cookpad Community. Saya newbie di cookpad jadi belum paham fitur aplikasinya. Ketika main klik klik eh ternyata terbaca message dari admin yang memberitahukan tantangan membuat resep yang berbentuk bola, #BOLA_rasakuinirasamu. Ternyata sudah hampir deadline maka dengan bahan seadanya di kulkas jadi,deh Tahu Kelapa ini.
Bahan :
200 gr tahu putih ,haluskan.
75 kelapa parut
1 sdm daun bawang cincang halus
1 sdm daun sledri cincang halus
1 butir telur
Bumbu :
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt lada bubuk
1 ¼ sdt garam
½ sdt kaldu bubuk
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat :
1. Campur jadi satu semua bahan dan bumbu kecuali minyak goreng . Aduk rata.
2. Ambil sebagian adoonan,bentuk bulat adonan . Lakukan hingga adonan habis.
3. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Masukkan bola tahu kelapa, goreng hingga kekuningan.
4. Sajikan hangat dengan saus sambal atau cabai rawit