Puding Mangga

Baca Juga

Bismillahirrahmaanirrahiim

Kali ini mangga dibuat puding. Enak banget dong pastinya. Rakyatku suka banget,apalagi Haifa.  Sensasi rasanya manis asam segar. Bahan murah,membuatnya mudah, sempurna banget ya. Puding ini dimakan dingin di siang hari yang panas lebih maknyus .Meskipun saat ini sedang musim hujan tapi kadang siang hari terik banget.

Ini ya resepnya,semoga menginspirasi untuk membuat cemilan rakyat di rumah demi menghemat pengeluaran hihi. Karena ini masih percobaan jadi saya bikinnya dalam porsi kecil. nanti bila ingin bikin banyak, bisa dikalikan saja ya.

Bahan :
100 gr daging mangga, haluskan
4 gr bubuk agar agar non warna
400 ml air
80 gr gula pasir
1/2 saset jas jus mangga
5 sdm whip krim, bisa diganti susu UHT

Cara membuat :
1. Campur jadi satu semua bahan, Aduk rata.
2. Jerang di atas api sedang sambil diaduk agar tidak mengental di bawah
3. Angkat,biarkan hingga hangat kuku atau suhu ruang.
4. Tuang ke cetakan puuding. Biarkan beku.
5. Sajikan. Dingin lebih nikmat

Selamat mencoba ,ya.