Resep Bolu Keju Lembut Yang Enak dan Sederhana -->

Resep Bolu Keju Lembut Yang Enak dan Sederhana

Bukan Siapa-siapa
27 Maret 2016

Bismillahirrahmaanirrahiim...


Bolu keju ini pakai metode butter cake , jadi insya allah anti gagal karena bikinnya gak harus mengocok terus hingga mengembang layaknya spongecake. Kalaupun gagal ya anggap saja cobaan hehehe. Tapi ini resep asal cemplung cemplung, bismillah,enak juga kok meski saya cuman icip sedikit. Bukan diet tapi memang ndak suka hihihi.

Bahan :
120 gr margarin
110 gula pasir halus
2 butir telur
150 gr terigu
1/4 sdt BPDA
50 gr keju cheddar parut
2 sdm susu cair atau air biasa

bahan taburan : Keju cheddar parut

Cara membuat :
1. Kocok margarin dan gula pasir hingga lembut dan berwarna putih pucat, masukan telur satu persatu bergantian dengan terigu sambil dikocok perlahan, masukan BPDA. Kocok pelan hingga merata.
2. Masukan keju chedar dan susu cair, aduk rata.
3. Tuang di loyang tulban 20 cm yang sudah dioles margarin .
4. Oven dengan suhu 180 dercel hingga matang.