Bismillahirrahmaanirrahiim
Labu kuning, pisang tanduk,dan sagu mutiara, taraaa.
Sebenarnya ingin dibuat kolak dingin,sih tapi gak ada es batu hehe. Next time ajalah dibuat kolding.
Bahannya :
labu kuning 1/2,lupa nimbang beratnya ,mungkin 100-200 gr setelah dikupas,ya, kupas, potong dadu.
50 gr sagu mutiara, direbus,dan ditiriskan
2 buah pisang tanduk dipotong potong
air 1500 ml
gula pasir 180-200 gr atau diicip dulu aja ya soale saya lupa nakar :P
120 ml santan kara instan
1 lembar daun pandan
sedikit garam
Cara membuat :
1. Didihkan air ,garam,dan daun pandan. Masukan labu hingga mendidih kembali. Setelah itu masukan gula dan santan. Masak hingga mendidih. Menjelang diangkat masukan pisang, didihkan sejenak.Angkat
2. Sajikan dengan sagu mutiara.